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守护“舌尖上的安全”,这里有支银发志愿服务队

来源:红网 作者:李思语 编辑:唐甬梅 2021-08-19 13:59:32
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“慈娭毑”食品安全志愿服务队队员检查食品是否过期。

“慈娭毑”食品安全志愿服务队队员了解宁乡花猪肉店经营情况。

红网时刻长沙8月19日讯(通讯员 李思语)“大家在购买食品时,一定要仔细查看厂名、厂址、生产日期、保质期等,不要购买‘三无’食品及过期食品。”“夏季天气炎热,食物容易腐败变质,易发生细菌性食物中毒事件。”8月17日上午,长沙市芙蓉区荷花园街道的一群银发食品安全志愿者照例忙碌起来。

在荷花园街道,有一支家喻户晓的银发食品安全志愿服务队——“慈娭毑”食品安全志愿服务队。

查看门店相关证照、发放宣传手册、督促食品安全隐患整改……每逢周二,“慈娭毑”食品安全志愿服务队的队员们都会风雨无阻地到门店巡查,宣传食品安全政策和知识,守护居民“舌尖上的安全”。

民以食为天,食以安为先。2020年11月,荷花园街道组建了一支15人的食品安全志愿者服务团队——“慈娭毑”食品安全志愿服务队,聚沙成塔,凝聚起强大食安合力。

“恭喜你们获评‘食品安全诚信门店’,这是给你们门店的奖励!”2021年3月16日,“慈娭毑”食品安全志愿服务队队长、“中国好人”池凤英将100元现金奖励交给辖区“宁乡花猪肉店”负责人。“慈娭毑”食品安全志愿者服务团队创新推出“门店红黑榜”制度,通过奖惩机制,打通食品安全常态长效“通道”。通过日常的巡查反馈结果,评选出一批优秀餐饮门店,并通报卫生状况较差的门店,督促其限期整改。通过奖惩机制,街道诚信经营、争先创优之风劲吹。

“要把食品安全志愿服务活动真正做成宣传食品安全知识、增强群众食品安全意识的重要渠道,成为发现食品安全风险隐患、打击食品安全违法行为的重要力量,发动居民共同参与,创建国家食品安全示范城市。”池凤英介绍。

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作者:李思语

编辑:唐甬梅

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