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战疫情与保食安 两手抓两手硬

来源:芙蓉区融媒体中心 作者:刘莹 编辑:陈佳卉 2020-03-24 17:47:01
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上门宣传防疫和食安知识。

红网时刻长沙3月24日讯(通讯员 刘莹)为全力做好疫情防控工作,助力食品和餐饮门店复工复产,消除食品安全风险隐患,根据长沙市防控指挥部关于餐饮业复产复工的疫情防控有关事项要求,近日,芙蓉区文艺路街道东广济桥社区在辖区开展食品经营单位专项整治。

社区食安专干针对辖区内复工复业餐饮和食品经营业门店进行地毯式排查,及时掌握已恢复营业的各门店情况。按照检查重点对餐饮和食品经营业门店进行逐项检查,督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,有效解决复工复业后食品经营环节存在的问题。

接下来,社区会进一步强化宣传,提升门店食品安全新意识;充分利用门店食安微信群,广泛开展疫情防控和复产复工有关政策的宣传,做好食品生产安全培训,及时解答门店关于防疫及食品安全管理等方面的问题,提升企业疫情防疫期间食品生产安全管理新意识。同时,向食品和餐饮门店发放疫情防护知识和食品安全知识宣传单,正确宣传引导并告知所有进店顾客需配合和注意事项,进一步净化食品安全环境。

来源:芙蓉区融媒体中心

作者:刘莹

编辑:陈佳卉

本文链接:https://www.furongnews.com/content/2020/03/26/6956140.html

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