
检查现场。
红网时刻长沙9月28日讯(通讯员 俞景怡)9月27日,区食药监局餐饮消费科科长张国林一行对文艺路街道小餐饮“透明厨房”提质改造工作进行验收指导。
检查组重点针对门店的整体布局、地面、天花板、厨房的要求,排水沟的布置、门窗的设置等情况进行检查,确认是否达到提质改造要求,对于验收中部分餐饮店存在的卫生条件保持不好、物品摆放杂乱等问题,当场提出整改意见,督促店主尽快整改到位。
目前,文艺路街道已经完成小餐饮“透明厨房”提质改造工程13家,现又有两家已签合同正在施工。街道将全程关注小餐饮“透明厨房”提质改造工作进展,从严要求,对餐饮门店负责人做好宣传解释工作,让餐饮门店负责人提高认识、主动配合行动。街道将小餐饮“透明厨房”提质改造工作与食品安全示范创建工作结合起来,扎实推进食品安全示范创建工作,为创建食品安全示范城市提供了有力保障。
来源:文艺路街道办
作者:俞景怡
编辑:易跃峰