春季是食源性疾病高发期，校园食品安全风险有所增加。今年开学以来，长沙市芙蓉区全面开展春季校园食品安全专项检查行动，多措并举，全力守护师生“舌尖上的安全”。

聚焦重点环节，全面排查隐患

据悉，此次专项行动重点关注辖区内118所中小学、幼儿园食堂及校园周边餐饮单位。全区各级包保领导干部及监管人员深入食堂后厨，紧盯食品采购、储存、加工、留样、餐饮具清洗消毒以及“三防”设施配备等关键环节，逐项检查落实情况。目前，已抽检校园食堂及周边餐饮单位的食品80批次，经检测全部合格。

创新监管模式，提升治理效能

近期，区市场监督管理局联合民生服务青年突击队，在湖南师范大学附属芙蓉中学组织开展了“一月一课一实践——护航校园食安，青年携手同行”主题活动，通过整合青年监管力量与专业检测资源，形成了“检查＋检测＋共治”的联动模式，有效提升了校园食品安全综合治理效能。

压实主体责任，筑牢安全防线

芙蓉区持续推进“校园餐”专项整治工作，全区中小学食堂硬件设施得到完善，制度同步升级。如今，全区中小学食堂“互联网+明厨亮灶”平台覆盖率达100%。同时通过定期通报平台抓拍的风险问题，督促学校（幼儿园）及时整改，确保“日管控、周排查、月调度”工作机制落地见效。

强化周边治理，净化就餐环境

区市场监督管理局联合街道、社区、行政执法局等部门，对校园周边食品经营单位及食品摊贩开展拉网式排查，重点打击无证无照经营、销售“三无”食品和过期食品等违法违规行为。常态化巡查与集中整治双管齐下，持续净化校园周边食品安全环境。

下一步，芙蓉区将继续坚持问题导向，适时开展“回头看”行动，确保问题闭环整改到位。

市场监管部门提醒广大师生和家长：春季请注意饮食卫生，不购买、不食用“三无”食品和来源不明的校外摊点食品。如发现食品安全问题，请及时拨打12315热线投诉举报。