为经营户开展培训会。
红网时刻长沙4月19日讯(通讯员 张超)为进一步加强食品安全监督管理,努力提高经营户的食品安全意识并规范其经营行为,切实保障公众饮食和环境安全,4月16日,长沙市芙蓉区文艺路街道乔庄社区联合专业健康检测机构针对辖区内餐饮、食品及公共场所经营单位开展了食品安全知识培训和健康证上门办理便民服务活动。
本次活动分为两个主题,一方面是针对餐饮食品及公共场经营单位进行食品安全知识培训。主要从进货查验制度、索证索票及进销货台账管理制度、食品安全储存制度、自查制度等方面进行讲解和规范,深入浅出地介绍了健康证、台账、消毒记录对于餐饮食品企业的重要性,促进了辖区经营户守法诚信经营。另一方面,为方便辖区内经营户健康证办证难、没时间、没人手的问题,社区主动对接了专业检测机构,上门为辖区内经营户从业人员进行健康证办理。
辖区内经营户办理健康证。
活动集培训和便民服务为一体,一步到位,辖区内78家餐饮食品及公共场所经营单位的从业人员参加了抽血取样、拍照和体检,共计办理了112张健康证。经营单位负责人纷纷表示这样的便民服务实在是太好了,太为经营户着想了,不但为他们节省了办证时间,又保证了消费者的饮食安全。
下一步,乔庄社区也将继续组织多样化的培训活动,并加大日常监督检查力度和频次,全面提升食品安全保障能力及水平。
来源:红网
作者:张超
编辑:唐甬梅
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