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把好冷链食品关 守好疫情安全线

来源:芙蓉区融媒体中心 作者:周红英 编辑:唐甬梅 2021-02-08 11:26:14
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工作人员正在检查冷链食品储存销售情况。

红网时刻长沙2月8日讯(通讯员 周红英)为强化重点领域、重点场所、重点环节疫情风险监测,防范冷链食品新冠肺炎病毒污染,确保食品更安全,根据长沙市芙蓉区市场监督管理局统一部署,2月7日,芙蓉区马王堆街道食安办、市场监管所组织对辖区内冷链食品、冷链食品销售区域、冷链食品销售从业人员开展核酸检测及食品安全隐患排查工作。

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检测人员正在对冷链食品进行核酸检测取样。

针对辖区内沁园小区两处自建冷库,工作人员首先对冷库的出入库记录、温度控制记录、索证索票记录、有无过期和临近过期食品等各环节进行隐患排查,暂未发现相关问题。随后,检测人员对冷库工作人员及食品进行了核酸采样,检测结果均为阴性。

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检测人员正在对食品从业人员进行核酸检测取样。

冷链运输是疫情防控“外防输入、内防反弹、严防输出”的重点环节,严格督查第一存放点的防疫工作落实情况的同时,马王堆街道也将进一步健全常态化防控防疫机制,织密日常防护网,保障好居民生活需求和消费安全。

来源:芙蓉区融媒体中心

作者:周红英

编辑:唐甬梅

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