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央媒看芙蓉|长沙:培育消费载体 释放消费潜力

来源:综合人民日报、央视财经 编辑:赵婧 2023-05-26 10:32:59
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“华灯初上,夜色璀璨,湖南省长沙市万家丽商圈的扬帆夜市开市了。”今日,《人民日报》刊登《培育消费载体 释放消费潜力》一文,关注芙蓉区扬帆夜市,凸显长沙正加快推进促消费政策落地,带动线上线下消费升级。

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改造提升传统商圈,打造消费品牌

华灯初上,夜色璀璨,湖南省长沙市万家丽商圈的扬帆夜市开市了。

夜市管理员陈荡站在安全瞭望台上,一边观察着人流情况,一边打开手机开始了这一晚的慢直播。

镜头里,纵横交叉的两条夜市路上,摊主热情地招揽生意,食客摩肩接踵,整个夜市热热闹闹。还有一些游客拖着行李箱在夜市门口拍照打卡。

和面、揉面、捏馅,放到滚烫的油锅里一炸,伴随着“滋滋”声响,葱香就着面香,升腾入鼻。

出摊没多久,“小敏葱油饼”前的顾客已然围了一大圈,其中不少是看了摊主刘慧敏的直播后被吸引而来。边摆摊,边直播,摆摊才小半年的刘慧敏,刚开始时日营业额不足200元,现在最高能到2000元。

而刘慧敏不过是扬帆夜市500余个摊位、350多家商户中的普通一个。

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近两年,为进一步提升传统商圈的消费吸纳能力,长沙市商务局持续推进各商圈消费软环境的提质升级。

地处传统的万家丽商圈,扬帆夜市从培训经营主体入手,着力孵化一批以美食摊主为代表的小微消费品牌,培育新兴消费载体,增强整个商圈的吸引力。

“许多摊主刚到夜市创业时,不懂得与消费者互动,不知道如何吸引客流。”扬帆夜市总经理李天勇说,为此,夜市每周一到周四的下午开设培训课,“从线下如何吆喝,到线上如何直播,每节课讲授‘干货’,鼓励摊主把自己的摊位当作品牌来打造。”随着一批摊主的成长,许多摊位都成了小有名气的美食品牌。除了本地居民,很多外地游客把这一传统商圈当作前来旅游时的“必选项”。

“‘五一’假期,朋友从上海过来,我特意带她来这里。”来自娄底市的游客谢洁告诉记者,相比一般的旅游点,这里不但汇集了天南地北的特色美食,而且不少摊主都有自己的小绝活,看着他们边直播边与线下顾客互动,可以增添许多观光游感受不到的快乐。

从“好吃”到“好玩”,改造提升后的扬帆夜市变成了游客争相打卡的文旅品牌符号,也直接带动万家丽商圈的客流聚集度显著提升。李天勇告诉记者,“五一”假期,仅扬帆夜市就累计接待游客超过55万人次。

不仅仅扬帆夜市,从“火宫殿”,到“米粉一条街”,经改造提升,特色品牌的数量越来越多、名气越来越大,长沙的传统商圈也逐步实现文化软实力的提升。

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位于芙蓉区的扬帆夜市成立于2011年,在夜经济的风口下,成为湖南最大的网红夜市。扬帆夜市有“长沙小吃CBD”的美称,南北街长约300米、东西街长约270米,成十字型布局,夜市汇聚了近500个摊位,涵盖小吃、水果、服装、百货等品类,已经成为长沙本地人的“深夜食堂”、外地游客的网红打卡地。

今年以来,扬帆夜市多次受到央媒关注,作为长沙夜经济中闪亮的芙蓉元素频频出圈,体现了城心芙蓉的热度、气度、风度。

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“2月11日晚,湖南长沙市芙蓉区扬帆夜市一摊位前,店主汪思琪一边向顾客演示飞饼制作过程,一边通过手机直播。”2月16日,《人民日报》头版刊登《长沙充分释放消费潜力》一文,关注以芙蓉区扬帆夜市为代表的长沙火爆的夜经济、夜消费,以消费活力激荡出经济发展的最强音。

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4月16日,央视财经《金牌新字号》直播走进扬帆夜市,央视记者在夜市工作人员的带领下,逛夜市、品美食、尝烟火。在央视镜头中,集齐全国各地小吃的扬帆夜市人山人海,游客食客摩肩接踵,烟火气息与活力指数满格。近20分钟的直播中,麻辣烫、紫苏桃子姜、烈火牛肉串等具有浓烈湖南气息的小吃悉数登场,小帆船志愿服务队、数字化管理平台、商户直播等管理“密码”一一亮相,带大家沉浸式领略扬帆夜市的人气爆棚。

扬帆夜市的火热出圈只是芙蓉区夜经济繁荣的一个缩影,IFS国金中心的人流、湖南米粉街的烟火、白果园历史文化街区的漫步......芙蓉的夜生活,远远不止如此。作为全省传统的消费中心、商贸中心以及长沙市中心城区,芙蓉区以打造“24小时城市”为目标,积极发展夜间经济,夜经济繁荣指数节节攀升,成为打卡璀璨“夜长沙”的流量之王。

未来,芙蓉区将进一步提升五一商圈、袁家岭商圈、万家丽商圈等传统商圈的消费吸纳能力,培育新型消费载体,构建更加多元的夜经济形态,打造更加优质的夜经济环境,不断提升夜经济发展质量,实现网红芙蓉、长红芙蓉的“流量变现”。

来源:综合人民日报、央视财经

编辑:赵婧

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