红网芙蓉站9月7日讯 (通讯员 王小山)为结合全省部署的餐饮环节“查无证、清死角、端窝点”食品安全专项整治,荷花园街道以不配合小餐饮集中规范工作或整改仍难达到要求的小餐饮店经营者为重点,全面核查餐饮服务主体是否持有有效许可证件,是否亮证经营,是否存在超出许可范围经营等违法行为。9月6日上午,党工委委员,副主任宋曦率领食安办、食药监所、城管办、安监站、派出所和城管执法中队对杨家山社区湘聚大厦的无证餐饮店进行食品安全执法查处。

据悉,此次查处的餐饮店多次被举报投诉,存在无证经营、卫生环境脏、乱、差,进货台帐空白,无健康证,无食品经营许可证、在居民楼非法经营等问题。街道食安办、食药监所检查人员多次上门劝阻,门店老板态度蛮横,拒不整改。此次查处对不符合食品卫生标准的餐厨用具、冰箱、消毒设施等进行了查收。
此次执法行动对不法商贩进行了严厉打击,得到了物业和现场居民群众的一致好评。下一步,街道将针对食品安全检查中发现的主要问题,进一步加大联合执法力度。同时,加强对食品经营人员的食品卫生法律法规知识的培训,提高从业人员依法经营、规范经营的意识。
来源:荷花园街道
作者:王小山
编辑:易跃峰