红网芙蓉站 5月27日讯 (通讯员 卢花)五一节即将来临，为让广大居民朋友吃得放心、吃得舒心，5月26日，朝阳街道联合工商局、食品药品监督、质监、等职能部门执法人员，分两组对我街农贸市场、食品五小门店进行联合执法检查，从源头入手保障食品安全。

　　此次检查主要是针对农贸市场、辖区食品加工五小门店这些食品主要集散地，是否使用工业松香为鸡、鸭等禽类褪毛，牛百叶、牛肚、猪大肠等熟食是否滥用食品添加剂和违法使用非食品添加剂，以及病死畜禽、白条肉等是否上市销售进行检查。本次检查共抽检各类食品20批次，定性检测和定量检测各10批次。对农贸市场内抽检的20批次熟食进行亚硝酸盐、双氧水、泡碱、二氧化硫4项目快速定性检测，所检指标全部合格。市场内也没有发现白条肉。

　　通过开展此次活动，一是切实加强对餐饮加工各环节区域及用工具防交叉污染的各项操作的检查；二是加强对食品进货渠道、索证情况及台账记录的检查，进一步规范门店、农贸市场的操作管理，切实保障节日期间的食品安全，让广大居民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日。