5月21日下午，区食安办组织召开全区学校及校园周边食品安全工作会议。副区长张庆和出席会议并作重要讲话，会议由区政府副调研员汤孝泽主持，各街道(局)、区食安委相关成员单位分管领导，区属各中小学校(幼儿园)主要负责人及辖区内大中专院校、市直中学分管负责人共计70余人参加会议。

　　会上，区食安办主任胡再平对我区学校及校园周边食品安全工作进行了全面部署，并从整治时间、整治重点、主要任务及责任分工、实施步骤等方面详细解读了《芙蓉区2013年校园食品安全专项整治工作方案》。区教育、卫生、城管、工商、质监等部门分管领导先后作了表态发言。

　　张庆和副区长对与会单位提出要求，一是要高度重视。学生是祖国的未来，家庭的希望，校园食品安全事关重大，社会关注度高，媒体监督力强，与会单位务必要高度重视。二是要明确任务。在2个月的时间内，对全区三类学校(大中院校、中小学校，托幼机构)校园及周边的五类对象(食堂、食品店、小作坊、小吃街、流动摊贩)进行摸底、排查，整改及回头看，重点彻查无证无照经营，校园食堂层层转包，食品生产非法添加等安全隐患。三是要落实责任。明确企业生产经营主体责任，部门监管责任，街道属地管辖责任及法人代表(校长)直接责任，切实做到责任上肩。四是要形成合力，学校要加强宣传教育，有意识引导家长及学生自觉抵制不安全食品，监管部门及街道要加强联动，紧密配合，扎实推进专项整治，共同构筑校园内外食品安全防护网。五是要长效监管。要在形成监管合力的基础上，不断总结、探索，形成长效工作机制，确保校园及周边食品安全，广大学生身体健康。